ピンクのハスラーで今日も行く♪ソロキャンプ時々ファミ(主にデイ)

まだダッチオーブンクッキングを初めて日は浅いけど、少ないなりに試しては家族に味を見てもらっています。


ダッチオーブンって、セルフシーリングのおかげで食材に圧力をかけながら火を通せるから、肉がとてもジューシーにふっくら仕上がります！


10インチのコンボクッカーだから丸鶏はなかなか難しいけど、モモ肉を縛って塩コショウしたら、あとは鉄鍋に放り込んで…









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歯の生え揃ってない一歳半の娘も、パクパク食べてくれました！





こちらも初挑戦の豚のロースト







こちらは妻が絶賛してくれました。


自分の趣味で家族が喜んでくれるって、とても有難いですね♪